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[ベトナム]ホーチミン

ブイビエン通り近くの中華麺屋で食べるビーフシチュー麺 Bo Kho

2017.08.30 西尾康晴

ホーチミンでの宿泊はブイビエン通り周辺でブッキングするのが常になっています。 バックパッカーが集うと言われるだ…

[ベトナム]ホーチミン

ホーチミンの旨い鶏おこわ(ソイガー)! Xôi Gà Út Mập Number One

2017.08.26 西尾康晴

昨年2016年7月31日、ベトナムのホーチミンに『高島屋』が開業しニュースでも取り上げられていました。 オープ…

[ベトナム]ブンタウ

ブンタウのローカルシーフードレストランで新鮮な魚介類を堪能!

2017.08.25 西尾康晴

”ベトナムの熱海”とのキャッチフレーズを持つブンタウ。 ホーチミンの南東に位置し、バスで2時間半ほどの距離にあ…

[ベトナム]ブンタウ

“ベトナムの熱海”と呼ばれるブンタウで出会った 白身魚入り鍋Lau Ca Duoi

2017.08.24 西尾康晴

2017年7月末で訪れたホーチミンの最中、一泊だけブンタウなる街に滞在しました。 ベトナムへ数度行かれたことが…

[ベトナム]ホーチミン

レタントン通りの商店で土鍋のカエル煮込みを食す

2017.08.23 西尾康晴

ホーチミン中心部はどこもかしこも交通量が多く、無数のバイクが川のように流れ、信号がなければ道路を横断するだけで…

[ベトナム]ホーチミン

日本食店が集まるレタントン通り裏手に佇む『ブンチャーハノイ26』

2017.08.22 西尾康晴

2017年7月末に3泊4日でホーチミンとブンタウに滞在していました。 前回が2016年から2017年にかけての…

[マレーシア]ペナン島

行列ができるペナン島のチェンドル屋台 Teochew Chendul

2017.06.01 西尾康晴

チェンドル 東南アジア発祥の伝統的な菓子である。チェンドルはインドネシア[1]、マレーシア、ミャンマー(ミャン…

[マレーシア]ペナン島

ホッケンミー(福建麺)やエビ炒飯が旨いカフェ Cafe Little Angel

2017.05.23 西尾康晴

朝食を摂るべく、ペナン島のジョージタウンを徘徊。 あてもなく歩いているところ、一軒のカフェに出会いました。 『…

[マレーシア]クアラルンプール

クアラルンプール|常に満席が続く麺料理店 Restoran Ah Koong

2017.05.22 西尾康晴

クアラルンプールの滞在で、私が投宿したのは『City Comfort Hotel』というホテルでした。 地下鉄…

[マレーシア]クアラルンプール

クアラルンプールの繁華街ブキッ・ビンタンの屋台街にある
超人気中華Wong Ah Wah

2017.05.16 西尾康晴

ペナン島で数泊した後、私が訪れたのはマレーシアの首都クアラルンプールです。 数日間ペナンに滞在し、ストリートフ…

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2016年7月より運営スタート。 ベトナム(ホーチミンやハノイなど)、インドネシア(ジャカルタ、ジョグジャカルタ)、ラオス(ビエンチャン)、ミャンマーなど東南アジアを中心に、ローカル料理屋を紹介。まだまだ知られていないアジアのローカルグルメをお届けしています。

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