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フーティウ[ベトナム]ミトー

ミトーに来たらベトナム南部麺の【フーティウ】を食べないと!

2025.04.21 西尾康晴

ミトー[ベトナム]ミトー

ベトナム南部ミトーで行っておきたい一杯飲み屋【Bia Tươi EU】※日本語訳付きの全メニュー掲載

2025.04.15 西尾康晴

ベトナム

ホーチミンで【フーティウ】なら外せない名店|Hủ tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân

2025.04.15 西尾康晴

カオプンナムジェウラオス

ラオスのターケークで出会った【カオプンナムジェウ】

2025.02.09 西尾康晴

フォーサオ(Phở-Xào)ベトナム

豪快に麺を炒める一品!フォーサオ(Phở Xào)

2025.01.09 西尾康晴

[ベトナム]ハノイ

ハノイの路上でカニ味噌&トマト入り鍋の【ラウリウ(Lẩu riêu)】を

2025.01.08 西尾康晴

[ベトナム]ハノイ

ベトナム北部料理【ブンダウ】の隠れ家食堂|Bún đậu Gốc Đa

2025.01.07 西尾康晴

ビアホイ[ベトナム]ハノイ

【ハノイ】旧市街で見つけた地元民で満席になるビアホイ!

2024.09.28 西尾康晴

[ベトナム]ニャチャン

ニャチャン ガイドブックに載らない地元民が集まるシーフードストリート Thap Ba

2019.09.23 西尾康晴

[ラオス]ルアンパバーン

ルアンパバーンでのローカルグルメでは必食「ソムタムルアンパバーン」@ナイトマーケット屋台街

2019.03.31 西尾康晴

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激旨!アジア食堂について

2016年7月より運営スタート。 ベトナム(ホーチミンやハノイなど)、インドネシア(ジャカルタ、ジョグジャカルタ)、ラオス(ビエンチャン)、ミャンマーなど東南アジアを中心に、ローカル料理屋を紹介。まだまだ知られていないアジアのローカルグルメをお届けしています。

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2016年7月より運営スタート。 ベトナム(ホーチミンやハノイなど)、インドネシア(ジャカルタ、ジョグジャカルタ)、ラオス(ビエンチャン)、ミャンマーなど東南アジアを中心に、ローカル料理屋を紹介。まだまだ知られていないアジアのローカルグルメをお届けしています。

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