ダナンへ初めて渡来された方のほとんどがドラゴンブリッジを観光すると思いますが、先日の記事でも書いたように、ドラゴンの口から吐き出される放水には注意していただきたい。 私は完全にナメていました。「たいしたことねーだろ」とタ…

ベトナム中部ダナン名物のひとつに、「ドラゴンブリッジ」が挙げられます。ハン川を架ける橋で、橋の上に巨大な龍が据え付けられたことで、ドラゴンブリッジと名付けられました。 この巨大な龍、ただ橋の上に乗っかっているだけではなく…

ベトナムの麺料理はとにかく種類が多く、北部、中部、南部とそれぞれの特色があり、地方によっての麺グルメが楽しめるのが特徴です。 「ブン」と冠せられる、米を押し出す製法で作られた麺だけでもかなりの数があり、 私が知っている限…